Побутова техніка для кухні: вибираємо найнеобхідніше

Побутова техніка для кухні: вибираємо найнеобхідніше
Сучасну кухню не можна уявити без побутової техніки. Вона робить простір більш функціональним та комфортним. Однак якщо врахувати те величезне розмаїття побутових приладів, яке пропонує ринок, буває непросто визначитися, що з цього дійсно необхідно на кухні, а без чого можна обійтися, якому бренду віддати перевагу і як відрізнити якісне обладнання від низькосортної техніки.

Що має бути на кухні з великої побутової техніки
Що має бути на кухні з техніки, залежить від уподобань та потреб господарів. Людям, які з тих чи інших причин не готують та харчуються в основному за межами будинку, знадобиться один набір кухонних приладів, захопленим приготуванням – інший, шанувальникам ЗОЖ – третій. Але є незамінна категорія обладнання, без якого неможливо облаштувати повноцінний кухонний простір – це велика побутова техніка.

Морозильна техніка
Незамінний атрибут будь-якої кухні це холодильник. Залежно від бюджету та переваг господарів, це може бути звичайна або No Frost – модель, яка не потребує розморожування. Ще більш просунута техніка – з категорії смарт. У таких моделях передбачено зонування простору з різними температурними режимами, можливість дистанційного керування. Щодо габаритів, то вибір також широкий: від міні до величезних двохкамерних холодильників, в яких знайдеться місце для улюблених продуктів кожного члена великої родини.

Людям, які звикли робити заготовки у вигляді заморожених продуктів, варто купити і містку морозильну камеру - стандартної в холодильнику, як правило, не вистачає для потреб великої родини. Тим більше, що великий вибір на ринку дозволяє вибрати модель потрібного обсягу і форми.

Кухонна плита
Знадобиться і тим, чиї навички в кулінарії зводяться тільки до приготування яєчні та професійних кухарів. Плити бувають газові, електричні та комбіновані. За типом - окремі і вбудовувані. Крім того, замість цільної кухонної плити можна окремо купити варочну поверхню і вбудовувану духову шафу. Такий варіант хороший тим, що надає ширше поле вибору та можливість підібрати комплект із оптимальними характеристиками.

Витяжка
Без неї не обійтися в будинку з кухонною плитою, де хоча б зрідка на ній готують їжу. Витяжки необхідний, щоб не забруднювати повітря запахами, запобігаючи їх вбиранню в меблі та стіни.

Ще один помічник на кухні, без якого в принципі можна обійтися, але який суттєво полегшує роботу по будинку - посудомийна машина. Модельна різноманітність техніки також величезна: є як невеликі пристрої для однієї людини, так і більш місткі, зручні для великої родини.

Корисні дрібні кухонні прилади
Якщо велика побутова техніка - це основа будь-якого кухонного простору, дрібні прилади визначають його функціональність.

Вибір дрібної побутової техніки для кухні справді величезний: від звичайних механічних м'ясорубок до інноваційного смарт-обладнання, яке вміє самостійно обирати режим та тривалість роботи. Однак якщо бюджет обмежений, але при цьому важливо облаштувати комфортну та практичну сучасну кухню, тоді насамперед варто звернути увагу на найнеобхідніші кухонні прилади, без яких не обійтися:

• мікрохвильова піч - куди зараз без неї. Пристрій за лічені секунди розігріє їжу, швидко розморозить продукти, підійде для приготування нескладних страв;
• електрочайник - незамінний маленький помічник закип'ятить воду швидше, ніж газова або електрична плита, після закипання пристрій сам відключається, а якщо це смарт-чайник, то керувати ним можна дистанційно, годинами підтримуючи потрібну температуру;
• м'ясорубка - пристосування, без якого не обійтися якщо необхідно подрібнити м'ясо або інші продукти, сучасні моделі комплектуються різними насадками і працюють в різних режимах, що істотно розширює їх функціонал;
• міксер - зручна альтернатива ручного віночка, дозволяє швидко змішувати продукти в однорідну масу, збивати піну, замішувати рідке тісто. Допоможе приготувати на сніданок як смачний омлет, і буде незамінним при готуванні складніших страв;
• мультиварка - прилад, в якому можна готувати все - від молочних каш і йогуртів до супів, холодців та випічки, достатньо вибрати потрібний режим готування і можна бути впевненим, що страва не підгорить або не залишиться сирою, особливо корисний такий пристрій для людей, у яких немає часу довго стояти біля плити;
• кухонний комбайн - залежно від набору функцій і потужності, прилад здатний замінити відразу кілька популярних кухонних пристроїв, включаючи м'ясорубку, терку, міксер, блендер, соковижималку.

Крім того, любителям кави стоїть про завестися гарною кавомашиною, а при обмеженому бюджеті зупинити вибір можна на більш лаконічній моделі електрокавоварки. Тостер стане відмінним помічником тим, хто до сніданку воліє ароматні хрусткі хлібці. Сім'ям з дітьми та людям, які дотримуються дієти, не обійтися без електричної пароварки. Якщо немає можливості купити хороший кухонний комбайн, тоді варто придбати блендер - занурювальний або настільний. Хоча в ідеалі варто брати обидва варіанти, оскільки в багатьох випадках вони не взаємозамінні.

Можливо, щось із наступної дрібної техніки також знадобиться на кухні:

• електронні ваги;
• хлібопічка;
• йогуртниця;
• соковижималка;
• фритюрниця;
• гриль;
• мультипекар;
• кавомолка;
• яйцеварка;
• електросушарка для овочів та фруктів.

Якій фірмі віддати перевагу
Виробництвом великої та дрібної техніки для кухні займаються десятки виробників. Універсальне правило вибору будь-якого товару свідчить, що віддавати перевагу варто продукції відомих брендів із гарною репутацією. Однак, коли йдеться про побутову техніку, не все так однозначно.

На ринку обладнання для дому представлено багато шанованих брендів, які спеціалізуються на виробництві того чи іншого виду техніки. Тому обираючи кухонне обладнання, важливо враховувати як репутацію фірми, а й її спеціалізацію.

Взяти хоча б шведську компанію Electrolux. Абсорбційний холодильник, компактна посудомийна машина, духова шафа з парою - все це розробки даного виробника. Сьогодні асортимент техніки Electrolux величезний, але щодо кухні - це завжди бездоганне обладнання. Тому якщо потрібна гарна кавоварка, кухонний комбайн, чайник, блендер чи тостер, варто придивитися до асортименту саме цієї компанії.

Якщо потрібен надійний холодильник, морозильна камера або скринька для зберігання, тоді однозначно слід подивитися у бік пропозицій від німецької компанії Liebherr, яка на ринку побутової техніки для кухні представлена вже понад 60 років, і за цей час неодноразово підтвердила свою бездоганну репутацію та високу якість .

«Коник» словенського бренду Gorenje – витяжки, варильні поверхні, підігрівачі та стерилізатори для дитячого харчування, мікрохвильові печі, сушарки для фруктів. Кухонна техніка компанії збирає позитивні відгуки споживачів по всьому світу як довговічна і надійна.

Практично будь-яка розробка південнокорейської компанії Samsung – це втілення інноваційних технологій, надійності, довговічності та стильного дизайну. Холодильники, мікрохвильові печі та духовки цього бренду не лише прикрасять будь-яку кухню, а й зроблять її комфортною.

Аналогічне можна сказати і про кухонне обладнання корейської компанії LG. Велика побутова техніка цього виробника - зразок надійності та практичності. У своєму обладнанні бренд втілює найсучасніші енергозберігаючі та смарт технології.

Що стосується дрібної побутової техніки для кухні, то серед найпопулярніших виробників такого обладнання - Braun, Philips, Redmond, Bosch, Tefal.

Грунтуючись на відгуках покупців та думці експертів у питаннях техніки для дому, фахівці QwertyShop склали рейтинг найкращих виробників різних видів побутової техніки:

• холодильник: Bosch, Samsung, Liebherr, Gorenje, Siemens;
• мікрохвильова піч: Samsung, Panasonic, Whirlpool, Bosch, Gorenje;
• варильна поверхня: Siemens, Gorenje, Bosch, Whirlpool, Electrolux;
• витяжка: Gorenje, Franke, Teka, Elica;
• електрочайник: Bosch, Braun, Tefal, Philips, Xiaomi;
• кухонні комбайни: Moulinex, Braun, Philips, Kenwood, Bosch;
• мультиварки: Redmond, Moulinex, Philips, Tefal, Bosch;
• соковитискачі: Philips, Panasonic, Redmond, Kenwood, Braun.

Поради щодо вибору кухонної техніки
Визначившись із типом необхідної кухонної техніки та брендом, час переходити до наступного етапу вибору – за технічними характеристиками. Навіть в асортименті одного виробника, як правило, представлені різні лінійки обладнання, що різняться між собою за технічними параметрами.

Вибираючи велику побутову техніку для кухні, варто звертати увагу на такі особливості:

• рівень шуму - цей показник має бути до 45 дБ, більшість сучасної техніки працює в діапазоні 35-45 дБ, якщо необхідне обладнання з категорії "безшумні", тоді цей показник повинен бути не більше 25-34 дБ;
• рівень споживання електроенергії - обладнання класу A вважається енергоефективним, отже, споживає мінімум енергії.

Також не слід забувати про гарантійне обслуговування.

При виборі холодильника варто звернути увагу на його місткість, зовнішні габарити (чи поміститься обладнання у відведену для нього нішу), розташування морозильної камери (можливо над, під або збоку від холодильного відсіку).

Вибираючи варильну поверхню, необхідно визначитися з її типом (газова, індукційна або електрична), матеріалом покриття (є більш міцні і тендітні), кількістю конфорок.

Духова шафа може бути газовою або електричною. Останній варіант кращий, оскільки має ширший набір функцій,

включаючи, 3D розігрів, конвекцію, розморожування, гриль, можливість вибору верхнього чи нижнього нагріву та інше.

При виборі витяжки важливо звертати увагу на її потужність і площу кухні: чим більше приміщення, тим потужнішим має бути пристрій.

Посудомийну машину вибирають, звертаючи увагу на її місткість, потужність та кількість режимів. Не варто купувати модель «впритул», а із запасом, що приблизно в 2 рази перевищує необхідний мінімум. Кількість програм у хорошій техніці має бути щонайменше 5.